Pizza este un aliment extrem de îndrăgit în Rusia, mai ales printre tineri. O propunere recentă, venită din partea unui grup de activiști pentru alimentație sănătoasă, sugerează interzicerea pizzei în școlile rusești. Elena Iampolskaia, consiliera prezidențială, a declarat că acest aliment nu este adecvat pentru instituțiile educaționale, subliniind lipsa beneficiilor pentru sănătatea copiilor.
În urma acestei propuneri, Italia a reacționat prompt. Gino Sorbillo, un renumit pizzaiolo din Napoli, a catalogat ideea drept „o nebunie” și a anunțat că va crea o „Pizza pentru Rusia”, dedicată Moscovei. De asemenea, Francesco Lollobrigida, ministrul Agriculturii, a afirmat că pizza este un aliment sănătos, menționând că majoritatea pizzei consumate în Rusia este, de fapt, fabricată acolo.
Lollobrigida a continuat să critice acțiunile Rusiei, spunând că „rușii fac multe lucruri greșite în acest moment”. Societatea Italiană pentru Medicina Mediului (SIMA) susține că pizza, realizată din ingrediente de calitate, poate fi integrată în meniurile școlare, având potențialul de a constitui un prânz sănătos. Alessandro Miani, președintele SIMA, a explicat că o pizza Margherita, preparată corespunzător, poate fi o opțiune adecvată pentru copii, alături de legume și fructe.
Consiliul pentru Cercetare și Economie Agricolă (CREA) a declarat că pizza poate fi o alternativă sănătoasă la alte alimente de bază, sugerând să fie servită în porții adaptate vârstei. Antonio Pace, președintele Asociației pentru Adevărata Pizza Napolitană, a adăugat că pizza nu doar că îmbunătățește starea de spirit, ci este și benefică pentru sănătate, subliniind importanța standardelor autentice în preparare. El a încheiat prin a cere încetarea conflictelor legate de un produs ce simbolizează pacea și fraternitatea.
