Utilizarea inteligenței artificiale pentru generarea de planuri alimentare personalizate devine din ce în ce mai populară, dar experții în nutriție avertizează asupra posibilelor riscuri. Deși un plan creat online poate părea atractiv, nu întotdeauna este sănătos.
Recent, un experiment a fost realizat prin introducerea datelor personale, precum vârstă, greutate și înălțime, pentru a obține un plan de dietă destinat slăbirii. Rezultatul a fost un program alimentar pentru întreaga săptămână, care a inclus și restricții, precum eliminarea lactatelor. Tinerii consideră că această metodă este ideală pentru un stil de viață rapid și eficient.
De exemplu, o utilizatoare a relatat cum folosește ChatGPT pentru a-și crea planuri de masă zilnice, primind sugestii variate și populare, cum ar fi piept de pui, orez și legume. O altă persoană, Cristina Gheiceanu, a menționat că a reușit să slăbească 7 kilograme cu ajutorul acestei tehnologii, datorită personalizării planurilor în funcție de preferințele sale alimentare.
Cu toate acestea, specialiștii subliniază importanța consultării cu un nutriționist. Nicolae Urs, expert în transformare digitală, a subliniat că, deși AI-ul poate oferi un plan nutrițional corect, acesta nu este întotdeauna potrivit pentru nevoile specifice ale fiecărui individ. Laura Gavrilaș, nutriționist dietetician, a relatat un caz în care o pacientă a experimentat toxicitate din cauza unei doze greșite de vitamina D, recomandate de AI.
În concluzie, tehnologia poate oferi asistență utilă, dar expertiza unui specialist rămâne crucială în procesul de adoptare a unui stil de viață sănătos.
