Un recent studiu realizat de cercetătorii scoțieni a adus la lumină informații interesante privind eficiența diferitelor băuturi în procesul de hidratare a organismului. Rezultatele sugerează că laptele este mai eficient decât apa în menținerea unei stări optime de hidratare.
Motivul principal pentru care laptele se dovedește a fi superior constă în compoziția sa. Acesta conține grăsimi și proteine care contribuie la o retenție mai bună a lichidului în stomac, ceea ce permite o hidratare de durată. De asemenea, laptele are un conținut semnificativ de sodiu, un element care ajută la păstrarea apei în organism, acționând astfel ca un adevărat "burete".