Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a declarat că intenționează să revizuiască alocația de hrană pentru pacienții internați, care în prezent este de 22 de lei pe zi. Această inițiativă vine în contextul creșterii prețurilor la alimente, a inflației și a costurilor energetice. Deși nu există o sumă precisă sau un termen de aplicare stabilit, o anunțare a modificării este așteptată în curând.
Rogobete a discutat deja această problemă cu premierul, subliniind dificultățile întâmpinate de spitale în asigurarea alimentației cu bugetul actual. El a menționat că suma de 22 de lei nu poate fi comparată cu prețurile din restaurante, deoarece spitalele achiziționează alimente în cantități mari prin contracte centralizate, obținând astfel prețuri mai avantajoase.
În plus, ministrul solicită imagini cu mesele servite pacienților pentru a evalua calitatea acestora și a identifica eventualele probleme. De asemenea, a cerut evaluarea necesară pentru reabilitarea bucătăriei Spitalului „Grigore Alexandrescu” din București și pentru achiziția de echipamente noi.
În timp ce la nivel național se discută despre majorarea alocației, Spitalul Județean de Urgență Vâlcea oferă un exemplu pozitiv de organizare în ceea ce privește hrana pacienților, reușind să ofere mese de calitate cu un buget restrâns. Din 2023, spitalul a implementat un proiect dedicat îmbunătățirii alimentației, menținând prepararea hranei în sistem intern.
Cu o echipă formată din cinci dieteticieni și 26 de bucătari, mâncarea este gătită sub supravegherea specialiștilor, iar meniurile respectă atât nevoile nutriționale, cât și cele medicale ale pacienților. Scopul este de a oferi mese gustoase și echilibrate, asemănătoare celor gătite acasă, esențiale pentru recuperarea pacienților, în special pentru cei care petrec perioade îndelungate în spital.
Experiența de la Vâlcea evidențiază importanța organizării și a personalului bine pregătit în calitatea hranei oferite pacienților. Totuși, actuala alocație este insuficientă, iar o majorare ar permite spitalelor să îmbunătățească standardele alimentației. Creșterea bugetului pentru hrana pacienților nu este doar o chestiune financiară, ci o necesitate reală pentru asigurarea unei alimentații adecvate și a unei recuperări eficiente.
