O nouă inițiativă va transforma Muzeul Astra într-o destinație culinară, prin construirea unei platforme care va include cinci sisteme tradiționale de gătit din diverse regiuni ale României, cu o finanțare de 800.000 lei din partea Primăriei Sibiu.
Consiliul Local Sibiu va discuta, pe 29 octombrie 2026, un proiect ce prevede un parteneriat între municipiu și Complexul Național Muzeal Astra, având ca scop dezvoltarea unei platforme ce va oferi vizitatorilor oportunități de a experimenta gastronomie autentică.
Proiectul, inițiat de Astrid Cora Fodor, primarul municipiului, va include cinci sisteme de gătit din zone precum Mărginimea Sibiului, Munții Apuseni, Maramureș și Nordul Olteniei. Acestea vor fi dotate cu unelte tradiționale și vor oferi o experiență culinară completă.
Arhitectura pavilionului va respecta stilul vernacular săsesc, incluzând stâlpi de stejar și un acoperiș din șindrilă de lemn. Platforma va funcționa pe parcursul întregului an, cu un program cultural axat pe autenticitatea gastronomiei, inclusiv rețete tradiționale.
Fondurile vor fi utilizate exclusiv pentru realizarea platformei, iar cheltuielile vor fi justificate prin documente aferente achizițiilor. Sumele neutilizate vor trebui returnate Primăriei, iar acordul va include clauze privind reportarea și penalizările pentru întârzieri.
Reprezentanții Muzeului Astra subliniază că actuala platformă nu corespunde cerințelor vizitatorilor, iar noua inițiativă ar putea atrage cu 12% mai mulți turiști.
