Râu Sadului se pregătește pentru a VIII-a ediție a festivalului Burduf Challenge, un eveniment dedicat brânzei de burduf și alergării montane. Primarul local, Daniel Minea, a avut ocazia de a prezenta acest concept în Irlanda, unde a fost primit cu interes de partenerii externi.
Burduf Challenge a fost inițiat cu scopul de a susține producătorii locali și a promova tradiția preparării brânzei de munte. Ciobanii din zonă continuă să practice transhumanța, urcând oile pe pășunile alpine din Munții Lotru, unde condițiile naturale contribuie la calitatea superioară a brânzei.
Actual, aproximativ 15 familii din comună se ocupă cu oieritul, însă numărul acestora este în scădere. Primarul Minea a subliniat că modelul festivalului a stârnit interesul partenerilor irlandezi care doresc să implementeze un concept similar, ce îmbină promovarea gastronomiei locale cu activități sportive.
La ediția din acest an, organizatorii au diversificat competiția, introducând un nou traseu de 21 de kilometri, destinat alergătorilor cu experiență. De asemenea, a fost organizată și o Cursă a Copiilor, care a avut un număr surprinzător de participanți, crescând astfel numărul total al celor prezenți.
Premiile oferite câștigătorilor sunt reprezentate de brânza de burduf, cu o cantitate totală de peste 40 de kilograme distribuită pe categorii de concurs. La ediția precedentă, aproximativ 200 de persoane au fost implicate în festival, inclusiv alergători, copii și susținători.
Pe lângă competiția sportivă, Burduf Challenge include și o piață locală unde vizitatorii pot descoperi produse tradiționale, precum gemuri și siropuri. Participanții sunt invitați la un brunch, pregătit din ingrediente locale, consolidând astfel spiritul comunității și promovând turismul lent.
