Locuitorii din Gorj care doresc să savureze aroma pâinii tradiționale, coapte pe vatră, vor avea ocazia să achiziționeze țesturi din lut, realizate manual de singurii producători din România recunoscuți la nivel național. Aceștia vor sosi în județul Gorj în weekendul 21-22 noiembrie, în cadrul unei deplasări care include și județele Olt și Dolj.
Țesturile sunt fabricate la atelierul din Buftea, Ilfov, unde meșterii păstrează tehnicile tradiționale de producție. Clienții pot alege dintre trei dimensiuni de țesturi pentru pâine pe vatră: mic, la prețul de 150 de lei, mediu, pentru 250 de lei, și mare, la 350 de lei. De asemenea, sunt disponibile și accesorii precum vătrai, trepied și cenușar, cu prețuri între 20 și 30 de lei.
Livrarea are un cost fix de 50 de lei pentru fiecare comandă, indiferent de cantitate. Comenzile pot fi efectuate telefonic, până la data de 20 noiembrie, ora 12:00, iar stocurile sunt limitate. Până acum, peste 10.000 de familii au cumpărat țesturi din acest atelier, care își desfășoară activitatea din 2005 și a fost prezentat și în documentare de către Charlie Ottley.
Pâinea coaptă în țest are un gust unic, caracterizat printr-o coajă rumenă și crocantă, un miez pufos și elastic, și o aromă rustică, reminiscentă de tradițiile gastronomice românești. Aceasta oferă o experiență culinară deosebită, greu de egalat de produsele coapte în cuptoare moderne.
