O sută de kilograme de stridii japoneze tinere, provenite din Franța, au fost introduse recent într-un amplasament marin de pe litoralul românesc, gestionat de Matei Datcu, un investitor privat. Fiecare exemplar cântărește, în medie, aproximativ 10 grame și va fi monitorizat timp de un an de către echipa de cercetători de la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” din Constanța.
Inițiativa face parte dintr-un proiect mai amplu, demarat în anul 2024, care are ca scop adaptarea tehnologiilor de cultivare a stridiei japoneze (Magallana gigas) la condițiile specifice ale mediului marin din România. Specialiștii estimează că, în decurs de 12 luni, stridiile vor atinge o greutate de aproximativ 100 de grame fiecare, o valoare considerată relevantă pentru comercializare.
În 2024, cercetătorii au instalat un sistem experimental de cultură suspendată, de tip long-line, cu o lungime de 50 de metri, în golful Mamaia, la o adâncime de 13,5 metri. Aceștia au monitorizat dezvoltarea stridiilor la adâncimi de 3 și 6 metri, observând că exemplarele de la 6 metri au avut greutăți și dimensiuni mai mari comparativ cu cele de la 3 metri.
Pe parcursul studiilor, s-au evaluat și condițiile de mediu care influențează dezvoltarea stridiilor, cum ar fi temperatura apei, concentrația oxigenului dizolvat și încărcătura bacteriană. Datele colectate vor contribui la elaborarea unor protocoale tehnice adaptate specificităților Mării Negre, fiind fundamentale pentru continuarea proiectului în amplasamentul privat.
Stridiile japoneze triploide, cu o greutate medie de 10 grame, vor fi monitorizate în următoarele 12 luni, iar rezultatele obținute vor ajuta la evaluarea potențialului de dezvoltare a unei activități comerciale de cultivare a acestora pe litoralul românesc. Proiectul include și transferul tehnologiilor dezvoltate către sectorul economic, facilitând astfel implementarea soluțiilor inovatoare în culturile gestionate de operatorii privați.
