Medicul nutriționist Mihaela Bilic afirmă că produsele lactate joacă un rol esențial în procesul de slăbire.
„Cu iaurt se slăbește cel mai mult, repede și eficient! 🤩🥳 Nu este niciun secret, când mănânci puțin, slăbești! Și dacă acest «puțin» include produse lactate, slăbitul este aproape dublu!!
Dovada este oferită de un studiu celebru realizat pe trei grupuri de pacienți obezi care au urmat un regim hipocaloric timp de 24 de săptămâni. Aceștia au consumat zilnic 500 de calorii, însă diferența dintre diete a fost determinată de aportul de calciu:
- 500 mg calciu pentru primul grup
- 1300 mg calciu provenit din suplimente pentru al doilea grup
- 1300 mg calciu provenit din produse lactate pentru al treilea grup.
Rezultatele au fost concludente: pierderea în greutate a fost de 6,6 kg în primul grup, 8,6 kg în al doilea grup și 11,1 kg în al treilea grup.
Reducerea grăsimii abdominale a fost, de asemenea, spectaculoasă în rândul pacienților care au consumat produse lactate, cu o dispariție de 66% din grăsimea de pe burtă (comparativ cu 19% pentru dieta cu puțin calciu și 50% în cazul suplimentelor de calciu)”, a declarat Mihaela Bilic.
„Explicația este simplă: pe lângă aportul de calciu și vitamina D, care sunt esențiale în reglarea arderilor, lactatele conțin și alte substanțe benefice pentru slăbit (acizi grași cu lanț scurt, aminoacizi care induc sațietate etc.). Până și laptele din cafeaua cu lapte are un efect benefic atunci când dorim să ne menținem silueta. Cu lactate, nu greșim niciodată!” a adăugat medicul nutriționist.
