Legătura dintre somn și creșterea în greutate este una complexă, dar există câteva mecanisme clare prin care lipsa somnului poate contribui la acumularea de kilograme.
1. Hormonii care reglează apetitul
Leptina și ghrelinul sunt doi hormoni esențiali care influențează apetitul. Leptina are rolul de a reduce pofta de mâncare, în timp ce ghrelinul o stimulează. Studiile sugerează că lipsa somnului poate diminua nivelul de leptină și, simultan, poate crește nivelul de ghrelin, ceea ce duce la o poftă mai mare de mâncare, în special pentru alimente bogate în calorii.
2. Creșterea consumului de calorii
cercetările arată că persoanele care dorm mai puțin tind să consume un număr mai mare de calorii în timpul zilei. Aceste calorii suplimentare sunt adesea provenite din alimente mai puțin sănătoase, cum ar fi produsele procesate și dulciurile. Lipsa somnului favorizează preferința pentru carbohidrați rafinați și grăsimi, care devin mai atrăgătoare atunci când te simți obosit.
3. Metabolismul afectat
Somnul insuficient poate avea un impact negativ asupra metabolismului. În timpul somnului, organismul procesează și reglează diferite funcții metabolice. Dacă nu dormi suficient, corpul nu are ocazia să își regenereze rezervele de energie și să își regleze eficient glicemia, ceea ce poate conduce la creșterea în greutate.
4. Stresul și cortizolul
Lipsa somnului poate determina creșterea nivelului de cortizol, cunoscut și sub numele de hormonul stresului. Acest hormon poate stimula pofta de mâncare și, în special, pofta de alimente bogate în calorii și grăsimi, deoarece organismul percepe privarea de somn ca o stare de stres și de urgență energetică.
5. Comportamente alimentare și alegeri alimentare
Când ești obosit, este mai dificil să faci alegeri alimentare sănătoase. Oboseala poate duce la o pierdere a autocontrolului, iar mulți oameni aleg alimente reconfortante (de obicei, bogate în zaharuri sau grăsimi) pentru a compensa oboseala sau pentru a se simți mai bine.
