Paul Anghel, directorul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a tras un semnal de alarmă cu privire la carnea de porc disponibilă pe piața românească. Conform declarațiilor sale, aproximativ 80% din această carne este importată, provenind din țări precum Spania, Germania și chiar Chile.
Comisarii ANPC au descoperit că anumite carcase de porc sau bucăți de carne erau etichetate cu steagul României, însă, în realitate, acestea proveneau din importuri, mai ales din Spania. Aceste practici pot induce în eroare consumatorii, care ar putea crede că achiziționează un produs autohton, când, de fapt, este vorba despre carne provenită din afara țării.
Un alt aspect important subliniat de Anghel este complexitatea lanțului de aprovizionare. Carnea de porc importată parcurge un traseu lung, trecând prin mai multe etape – de la producătorul străin, la transportator, depozit central, distribuitor și, în final, ajungând în magazinele din România.
Acest proces extins poate influența prospețimea cărnii, mai ales dacă nu sunt respectate standardele de temperatură și igienă. Cu cât lanțul de distribuție este mai lung, cu atât crește riscul ca produsul să-și piardă calitățile și să sufere o alterare mai rapidă.
