Argeșul se află în doliu după pierderea lui Viorel Sibiceanu, un antreprenor de renume, cunoscut pentru contribuția sa la popularizarea celebrelor „mici mari” de la Dedulești. Acesta a decedat în dimineața zilei de miercuri, la vârsta de 70 de ani, după ce a sărbătorit recent aniversarea sa pe 9 iunie.
Viorel Sibiceanu a reușit, prin dedicare și muncă asiduă, să transforme un simplu popas rutier într-un adevărat reper gastronomic, iar numele Dedulești a devenit sinonim cu mititeii săi celebri. Afacerea a fost înființată în 1994, având la bază o rețetă tradițională și o viziune antreprenorială remarcabilă.
Acest local a devenit rapid o destinație preferată pentru șoferi și turiști, datorită dimensiunilor generoase ale mititeilor și gustului lor inconfundabil. De peste 30 de ani, Dedulești a atras vizitatori din întreaga țară, devenind astfel un simbol gastronomic al României.
Afacerea va continua prin intermediul copiilor săi, care îi onorează moștenirea și conceptul celor „mici mari”. Codruț Sibiceanu, fiul cel mic, a deschis un restaurant și în Pitești, extinzând astfel succesul familiei.
Cei care doresc să îi aducă un ultim omagiu lui Viorel Sibiceanu pot face acest lucru începând de joi, 6 august, la locuința familiei din satul Săpunari, comuna Morărești. Ceremonia funerară va avea loc sâmbătă, 8 august, la cimitirul din același sat.
Decesul lui Viorel Sibiceanu lasă un gol imens în comunitatea de afaceri din Argeș și în inimile celor care l-au cunoscut sau au savurat mititeii săi, deveniți o adevărată emblemă a zonei.
