La Spitalul de Pediatrie din Pitești, copiii internați au avut parte de o experiență culinară inedită pe 23 iunie 2025, când chef Orlando Zaharia, împreună cu colegii săi, a pregătit burgeri colorați. Acesta a fost susținut de chef Florian Lăzărescu și de nutritionistul Laura Eremia, care au contribuit la realizarea unei mese pline de veselie și sănătate.
Proiectul intitulat „Gustos și sănătos în farfuria din spital” a avut ca scop oferirea de mese sănătoase și atrăgătoare pentru pacienți. Echipa de chefi a pregătit 160 de burgeri, cu chiftele colorate natural, folosind ingrediente precum sfecla și turmeric, pentru a adăuga o notă de veselie farfuriei.
Chef Orlando Zaharia, cunoscut din emisiunea „Chefi la cuțite”, a subliniat importanța acestui demers, afirmând că scopul este de a crea momente de bucurie pentru copii în timpul spitalizării. Laura Eremia a explicat pe rețelele sociale rețetele folosite, punând accent pe calitatea ingredientelor și pe prepararea sosurilor în bucătăria spitalului, pentru a oferi o masă gustoasă și sănătoasă.
Chef Florian Lăzărescu a adăugat emoție inițiativei, afirmând că zâmbetul unui copil este cel mai frumos lucru. Aceasta evidențiază rolul vital pe care îl are alimentația în procesul de vindecare, arătând cum o masă bine gătită poate îmbunătăți starea de bine a celor mici.
Inițiativa „Gustos și sănătos în farfuria din spital” a fost demarată de Asociația „Din grijă pentru copii”, având ca scop îmbunătățirea gastronomiei din spitalele pediatrice din România. După succesul întâlnit la Spitalul „Victor Gomoiu” din București, Pitești devine al doilea oraș în care se implementează acest model, cu sprijinul Lidl Romania și al altor colaboratori. Echipa de chefi a realizat deja al treilea eveniment în spital, demonstrând angajamentul față de această cauză nobilă.
