Conform datelor recente, românii au înregistrat o scădere a consumului de alcool, cu modificări semnificative în preferințele lor. Consumul mediu de bere a crescut ușor, cu 0,1 litri, în timp ce consumul de vinuri a scăzut cu 1,4 litri. De asemenea, băuturile alcoolice distilate au avut o scădere de 0,3 litri, iar băuturile nealcoolice au scăzut cu 9,3 litri.
Resursele totale de bere s-au diminuat cu 159.200 hectolitri comparativ cu anul anterior, având o acoperire de 93% din producția anului 2024. Importurile de bere au scăzut cu 9,5%, iar producția s-a redus cu 226.700 hectolitri, echivalentul unei scăderi de 1,5%.
În ceea ce privește vinurile, resursele totale s-au diminuat cu 804.100 hectolitri în 2024 față de anul precedent, ca urmare a unei scăderi semnificative a producției de 24,1% (-1,119 milioane hectolitri). Importurile de vinuri au scăzut cu 5,8%, iar stocurile inițiale au crescut cu 13,3%.
Consumul de băuturi alcoolice distilate a înregistrat o scădere de 27.200 hectolitri, cu o reducere de 4,4% a disponibilului pentru consumul uman. Deși consumul mediu de lichioruri și alte băuturi distilate a scăzut de la 0,9 la 0,8 litri pe locuitor, producția de rachiuri naturale și coniac a crescut cu 5,3%.
Resursele totale din categoria whisky, gin, rom și votcă au scăzut cu 11.900 hectolitri. De asemenea, consumul mediu de alcool pe persoană a scăzut cu 3,3% față de anul precedent. În anul 2024, consumul de bere s-a menținut constant, în timp ce vinurile și băuturile distilate au avut o tendință descendentă.
Pe de altă parte, consumul de băuturi nealcoolice a crescut cu 7.600 hectolitri, cu o contribuție semnificativă din partea producției. Consumul mediu de apă minerală a scăzut cu 4,9%, iar băuturile răcoritoare au înregistrat o scădere de 3,3%. Totuși, berea nealcoolică a crescut cu 12,5%.
