Creșterea costurilor în restaurantele din Bulgaria reprezintă o problemă semnificativă pentru turiști, în special pentru români, care aleg această destinație ca loc de vacanță. Anul trecut, peste 2,3 milioane de români au vizitat Bulgaria, făcând-o cea mai populară destinație externă pentru aceștia.
Mai mulți factori contribuie la majorarea prețurilor, printre care se numără restabilirea TVA-ului la 20%, o rată care a fost redusă la 9% în timpul pandemiei, precum și creșterea costurilor alimentelor. De asemenea, salariul minim a fost majorat la 1.077 leva (aproximativ 2.785 lei) la începutul acestui an.
Unii turiști, precum Clement, un tânăr de 20 de ani cu rădăcini austriece, au observat că prețurile au crescut semnificativ și au exprimat îngrijorări cu privire la tranziția la euro, considerând-o o mișcare negativă. În schimb, Dorothea, o tânără de 22 de ani, a abordat subiectul dintr-o perspectivă europeană, exprimându-și dorința de a adopta euro, dar și temeri legate de impactul creșterii prețurilor asupra calității vieții.
Din perspectiva industriei, restaurantele sunt pregătite pentru tranziția la euro, care a început în luna august, însă se confruntă cu provocări legate de reconfigurarea sistemelor de plată. Richard Alibegov, președintele Asociației Restaurantelor din Bulgaria, a subliniat că implementarea acestor schimbări depinde de servicii externe, nu de restaurantele în sine.
Proprietarii de restaurante, precum Nikolay Karadimov din Sofia, au confirmat creșterea prețurilor și au criticat guvernul pentru lipsa de sprijin în acest proces. Karadimov a sugerat că o perioadă de grație pentru ajustarea prețurilor ar fi fost benefică, mai ales înainte de adoptarea oficială a euro, programată pentru 1 ianuarie 2026. De asemenea, turiștii se vor familiariza cu conversia prețurilor, având în vedere că cursul oficial este de 1,95583 leva pentru un euro.
