Ministrul Sănătății a activat un nou sistem prin care pacienții pot sesiza problemele legate de hrana oferită în spitale. Această decizie a fost luată în urma numeroaselor plângeri referitoare la calitatea alimentelor, porțiile insuficiente sau ingredientele necorespunzătoare.
Pacienții internați vor putea accesa un formular online pe site-ul Ministerului, unde vor completa informații precum numele, localitatea, județul, spitalul și secția în care se află. De asemenea, vor avea opțiunea de a încărca o fotografie a mesei primite.
Fiecare unitate medicală are obligația de a adapta meniurile în funcție de afecțiunile pacienților. De exemplu, statul decontează 33 de lei pe zi pentru pacienții cu afecțiuni severe, precum cancerul sau diabetul, și 22 de lei pentru ceilalți. Unele spitale pregătesc hrana intern, în timp ce altele colaborează cu servicii de catering.
La Spitalul Universitar București, de exemplu, mâncarea este preparată intern, iar pacienții beneficiază de un meniu variat, adaptat nevoilor lor nutriționale. Personalul din bucătărie pregătește zilnic 18 feluri de mâncare pentru aproximativ 800 de pacienți, cu o cheltuială medie de 450 de mii de lei.
Ministrul Sănătății a declarat că va efectua controale periodice pentru a se asigura că hrana din spitale respectă standardele de calitate.
