Un studiu recent realizat în Turcia pe 607 femei a scos la iveală o corelație între consumul de alimente ultraprocesate și intensificarea simptomelor premenstruale. Această cercetare, publicată în revista Scientific Reports, a arătat că persoanele care consumă frecvent băuturi răcoritoare îndulcite și diverse gustări pot experimenta simptome mai severe în perioada premenstruală.
Cercetătorii au recrutat participante cu vârste între 18 și 30 de ani prin rețele universitare și sociale. Femeile au completat un chestionar online în care au evaluat diverse simptome, inclusiv dureri, modificări ale somnului și ale apetitului, în săptămâna anterioară menstruației.
În plus, participantele au răspuns la întrebări referitoare la frecvența consumului de alimente ultraprocesate și la respectarea dietei mediteraneene, care include alimente precum legumele, fructele și peștele. Analizând datele, cercetătorii au confirmat că un consum mai mare de alimente ultraprocesate este asociat cu o intensitate mai crescută a simptomelor premenstruale, deși legătura a fost considerată modestă după ajustarea pentru alți factori.
Un aspect interesant al studiului a fost identificarea a două comportamente alimentare care pot conduce la simptome mai ușoare: capacitatea de a nu reacționa imediat la impulsurile alimentare și acceptarea alegerii alimentare fără autocritică. Aceste comportamente sunt exemplificate prin modul în care o persoană poate evalua dorința de a consuma ciocolată, alegând să reflecteze asupra foamei reale.
Deși studiul a adus contribuții valoroase în înțelegerea legăturii dintre dietă și simptomele premenstruale, este important de menționat că nu se poate stabili cu certitudine dacă consumul de alimente ultraprocesate provoacă simptomele sau dacă acestea influențează alegerile alimentare. De asemenea, majoritatea participantelor aveau studii universitare, ceea ce limitează generalizarea rezultatelor.
