Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor din Vâlcea a efectuat analize pe un număr impresionant de probe în săptămâna recent încheiată. Aceste analize au fost realizate în scopul monitorizării sănătății animalelor și verificării siguranței alimentelor.
Conform raportului DSVSA Vâlcea, au fost examinate 146 de probe legate de sănătatea animalelor și 278 de probe pentru siguranța alimentelor. De asemenea, laboratorul a recoltat 652 de probe de pilieri diafragmatici pentru a verifica prezența parazitului Trichinella spp., responsabil pentru trichineloză, și 71 de probe de trunchi cerebral bovin pentru depistarea encefalopatiei spongiforme bovine (ESB).
Toate rezultatele obținute pentru probele de Trichinella și ESB au fost în conformitate cu standardele de siguranță alimentară.
Laboratorul a analizat, de asemenea, 22 de probe din diverse matrici, rezultate din programele oficiale de supraveghere, inclusiv Programul Strategic de Control și Programul Național de Control Reziduuri.
Pe lângă activitățile de laborator, DSVSA Vâlcea a desfășurat, între 14 și 18 septembrie, 51 de controale oficiale în domeniul sănătății animalelor. Acestea au inclus verificări ale condițiilor de biosecuritate, gestionarea produselor medicinale veterinare și a biocidelor, precum și bunăstarea animalelor.
În urma acestor controale, au fost emise trei avertismente și o amendă contravențională în valoare de 1.200 de lei pentru achiziționarea de suine fără documente sanitar-veterinare.
DSVSA Vâlcea a afirmat că activitățile de supraveghere și control vor continua, inclusiv prin recoltarea și analiza de probe în cadrul programelor oficiale.
