În perioada 14–18 septembrie 2026, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vâlcea a desfășurat o serie de controale menite să asigure respectarea legislației sanitare și a normelor de siguranță alimentară. Inspectorii au verificat 81 de unități din sectorul alimentar, acoperind atât produsele de origine animală, cât și cele nonanimală.
Scopul acestor inspecții a fost de a evalua igiena, trasabilitatea, etichetarea, depozitarea și manipularea produselor, precum și aplicarea procedurilor HACCP. În urma verificărilor, au fost descoperite numeroase neconformități, ceea ce a dus la aplicarea a opt avertismente și două amenzi contravenționale în valoare de 22.000 de lei.
Printre problemele identificate s-au numărat nerespectarea regulilor de igienă în spațiile de lucru, deficiențe în documentarea procedurilor HACCP, precum și nereguli legate de etichetarea și ambalarea produselor. De asemenea, au fost verificate condițiile de manipulare și transport al alimentelor.
Inspectorii au răspuns și la o alertă SRAFF primită prin sistemul ANSVSA, precum și la două sesizări venite prin emailul oficial al DSVSA Vâlcea. Instituția a subliniat că va continua să monitorizeze remedierea deficiențelor constatate în cadrul unor viitoare controale.
DSVSA Vâlcea intenționează să continue acțiunile de inspecție și control, inclusiv prin recoltarea de probe, în cadrul programelor oficiale de supraveghere.
