Târgul de Ecoturism din Sibiu, desfășurat între 24 și 27 septembrie în Piața Mare, a adus în prim-plan patrimoniul cultural al Deltei Dunării, prin participarea Asociației „Nod în Papură” și a Asociației „Ivan Patzaichin”. Vizitatorii au avut ocazia să se familiarizeze cu meșteșugurile tradiționale, gastronomia specifică și diverse exponate, inclusiv machete de lotcă.
Alex-Iulian Onofrei, președintele Asociației „Nod în Papură”, a subliniat importanța acestor evenimente pentru promovarea Tulcei și a Deltei Dunării. El a menționat că interacțiunea cu alte comunități ajută la învățarea unor practici utile pentru dezvoltarea turismului local.
Printre reprezentanții asociației s-au aflat și Teodor Frolu, vicepreședinte al Asociației „Ivan Patzaichin”. Aceștia au oferit vizitatorilor borș de pește și au interpretat muzică la armonică, creând o atmosferă plăcută și prietenoasă.
Onofrei a explicat că scopul standului a fost să promoveze tradițiile marangozeriei și să atragă turiști în Delta Dunării, subliniind că în fiecare zi au gătit câte un ceaun de 50 de litri de borș de pește. El a exprimat dorința de a participa și la edițiile viitoare cu și mai multe elemente din cultura deltaică.
Implicarea autorităților locale a fost remarcată cu apreciere de către Onofrei, care a menționat că președinta Consiliului Județean din Sibiu a participat activ la curățarea zonei după eveniment, un exemplu de responsabilitate civică.
Participarea Asociației „Nod în Papură” a fost susținută prin contribuții diverse, iar Onofrei a adăugat că borșul a fost preparat cu pește proaspăt din Sarichioi, subliniind lipsa unui sponsor oficial, dar și resursele comunității care au sprijinit această inițiativă.
Onofrei a concluzionat că o colaborare mai strânsă cu autoritățile locale și sponsori ar putea înlesni o prezentare mai bogată a patrimoniului tulcean în viitor.
