Bucovina a devenit gazda unui nou restaurant, Stone Grill, o inițiativă a Grupului de Firme Calcarul, situat strategic la intersecția drumurilor E 58 și județean către Fundu Moldovei. Această locație modernă propune o experiență culinară unică, sub îndrumarea chef-ului renumit Jakob Hausmann.
Inaugurarea a avut loc recent, în prezența conducerii grupului, inclusiv președintele Nicolae Troașe, directorul general Daniel Burlacu și directorul de dezvoltare Andrei Troașe. Evenimentul a fost onorat de prezența oficialităților locale, care au evidențiat importanța investițiilor pentru turismul din județ și pentru comunitățile adiacente.
Troașe a subliniat că deschiderea restaurantului coincide cu aniversarea a 30 de ani de activitate a grupului și că acesta reprezintă doar începutul altor proiecte planificate. "Ne propunem să oferim preparate de calitate la prețuri accesibile, într-un mediu care să reflecte standardele internaționale. Conceptul de autoservire va permite clienților să se bucure de mâncăruri rafinate fără a aștepta după personal", a declarat Troașe.
Investeția, estimată la 2,2 milioane de euro, a fost inspirată de modele de succes din Europa, iar directorul de dezvoltare, Andrei Troașe, a explicat că aceasta include facilități precum parcări pentru autovehicule și camioane, dușuri și toalete. Proiectul se extinde pe o suprafață de peste 12.000 mp și preconizează dezvoltarea ulterioară a infrastructurii.
Stone Grill face parte dintr-o strategie mai amplă de dezvoltare turistică, alături de alte locații din zonă, având ca obiectiv să răspundă nevoilor turiștilor și șoferilor care tranzitează zona. Restaurantul dispune de 110 locuri interior și 50 exterior, incluzând un separeu VIP.
Chef Jakob Hausmann, recunoscut pentru expertiza sa în gastronomie, va aduce un suflu elvețian în preparatele oferite, având o experiență vastă în domeniu și o reputație solidă atât pe plan național, cât și internațional.
