În centrul Sibiului, un nou restaurant aduce aromele Americii Latine, combinând aproape 30 de ani de experiență culinară și rețete tradiționale din Venezuela. A-MAÍZ-ING nu este doar un loc de servit masa, ci o adevărată experiență culturală dedicată gastronomiei latino-americane.
Situat în Piața Habermann, restaurantul oferă preparate care se deosebesc de cele întâlnite în restaurantele internaționale. Aici, porumbul este ingredientul de bază, iar arepele, specialitatea casei, sunt preparate din făină de porumb de calitate, provenită din Italia. Meniul include și alte delicatese latino-americane, cu ingrediente importate din diferite colțuri ale lumii, precum plantainul și maniocul din Costa Rica, sau peștele din Spania.
Un aspect deosebit al acestui restaurant este că preparatele pe bază de porumb sunt naturale și fără gluten, ceea ce face ca A-MAÍZ-ING să fie o opțiune atrăgătoare și pentru cei care au restricții alimentare.
Mai mult decât un simplu restaurant, A-MAÍZ-ING se dorește a fi un spațiu social vibrant, unde muzica latino-americană și atmosfera caldă contribuie la o experiență memorabilă. Proprietarul, Angelo Mucciacito, își propune să ofere nu doar mâncare, ci și o incursiune în cultura latine, afirmând că „mâncarea este doar începutul” și că sentimentul creat este esențial.
Recent deschis, A-MAÍZ-ING a primit deja peste 250 de recenzii pozitive, clienții apreciind atât calitatea mâncării, cât și serviciile oferite. Feedbackul pozitiv este o confirmare a succesului inițiativei și a dorinței de a oferi o experiență culinară autentică.
Angelo, antreprenor de origine venezueleană, a construit o carieră solidă în industria ospitalității în Canada și Spania. Decizia de a deschide A-MAÍZ-ING în Sibiu a fost influențată de legăturile personale și dorința de a aduce cultura latino-americană în România. Pe termen lung, planurile includ extinderea brandului prin livrări, food truck-uri și o gamă de produse dedicate gastronomiei latino-americane.
Deschis de marți până duminică, A-MAÍZ-ING invită sibienii și nu numai să descopere gusturi noi și să se bucure de o atmosferă caldă și primitoare.
