Târgul de Toamnă va debuta la Sibiu pe 5 septembrie, oferind sibienilor oportunitatea de a cumpăra fructe și legume de sezon direct de la producători, în fiecare sâmbătă între orele 07:00 și 13:00, la Târgul Obor.
Organizat de Piețe Sibiu S.A., acest eveniment este dedicat exclusiv agricultorilor locali, care vor aduce pe piață produse proaspete, la prețuri accesibile. Scopul târgului este de a facilita întâlnirea directă între producători și consumatori, încurajând astfel susținerea agriculturii locale.
Livia Micu, directorul Piețe Sibiu S.A., a subliniat importanța acestui târg, menționând că toamna aduce nu doar recolte bogate, ci și un mod de a ne reconecta cu tradițiile culinare, cum ar fi prepararea conservelor pentru iarnă. Evenimentul va continua săptămânal, oferind sibienilor oportunitatea de a-și face aprovizionarea pentru sezonul rece.
Intrarea și parcarea sunt gratuite, facilitând accesul publicului. Târgul de Toamnă este o inițiativă care vine în contextul creșterii popularității piețelor volante și a târgurilor de produse locale în județ, similar cu evenimentul recent deschis la Cisnădie.
Acest târg va permite sibienilor să se bucure de produsele locale și să susțină fermierii din zonă pe tot parcursul sezonului.
