Amalia Schröder, proprietara cafenelei Deli 11 situată pe strada Avram Iancu, se luptă de aproape cinci ani pentru a obține autorizația necesară funcționării legale a spațiului ca unitate de alimentație publică. Deși anterior în locație a existat o berărie, Primăria Sibiu a refuzat să schimbe destinația spațiului, invocând apropierea de Școala Gimnazială Nr. 2.
Originară din Sibiu și stabilită timp de 25 de ani în Germania, Amalia s-a întors în oraș cu intenția de a introduce un concept de cafenea bazat pe cafea de specialitate și produse vegane. „Nu am dorit niciodată să comercializez alcool sau țigări. Vrem un spațiu liniștit”, a explicat aceasta.
În ciuda faptului că a depus mai multe solicitări la Primăria Sibiu, proprietara nu a reușit să schimbe statutul spațiului pentru a permite activități de alimentație publică. „Când am ales acest loc, am știut că aici a fost Berăria Csiki Sör. Nu credeam că vor apărea probleme”, a adăugat ea.
Amalia a descoperit că, oficial, spațiul este înregistrat ca apartament, ceea ce a generat confuzie, având în vedere că aici a funcționat o berărie timp de ani de zile. „Am fost nevoită să închid temporar, temându-mă de posibile amenzi”, a spus ea.
În prezent, cafeneaua este clasificată ca „spațiu comercial”, dar acest statut îi permite doar vânzarea de produse „to go”. „Legal, pot funcționa doar pentru vânzare la pachet, fără mese sau scaune în interior”, a specificat proprietara.
Amalia a solicitat clarificări de la Primărie cu privire la legislația care interzice funcționarea unei cafenele lângă o școală. „Nu înțeleg de ce nu pot deschide o cafenea, având în vedere că nu vindem alcool sau țigări, ci doar cafea și produse vegane”, a subliniat ea.
De asemenea, afirmă că există alte localuri în apropierea școlii care comercializează alcool. „Nu este corect ca lângă noi să funcționeze un bar cunoscut, iar noi să fim împiedicați să avem o cafenea”, a adăugat Amalia.
Conform declarațiilor sale, proprietarii cafenelei au avut o întâlnire cu primarul Sibiu, care le-a sugerat să facă o declarație notarială ce ar garanta că nu vor vinde alcool sau țigări. „Am redeschis cafeneaua, dar ulterior ni s-a spus că nu este posibil”, a menționat ea.
Amalia se află acum într-o situație de incertitudine continuă, cu teama de a-i fi închisă afacerea. „Fiecare zi este stresantă. Riscăm să ni se interzică mesele și scaunele sau chiar să fim închiși”, a adăugat aceasta.
Primăria Sibiu a explicat că imobilul de pe strada Avram Iancu nr. 11 aparține Parohiei Evanghelice C.A. și se află în apropierea unităților de învățământ, invocând Legea 61/1991 care interzice comercializarea și consumul de băuturi alcoolice în zonele adiacente școlilor.
