Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) din Sibiu au realizat un control la restaurantul KFC din Șelimbăr, ca urmare a unei reclamații primite de la un client. Acesta susținea că a consumat un burger cu carne de pui insuficient preparată termic.
Incidentul a fost raportat pe 1 noiembrie, în jurul orei 17:40. Clientul a achiziționat un meniu de la unitatea KFC Drive-Thru și a remarcat un gust neobișnuit în timpul mesei.
În urma sesizării, inspectorii au verificat condițiile de recepție, depozitare, manipulare, preparare și servire a alimentelor, precum și procedurile de siguranță alimentară. Conform concluziilor raportului, la momentul controlului nu au fost găsite nereguli care să confirme reclamația clientului.
Directorul DSVSA Sibiu, Flavius Flucuș, a declarat că nu au fost constatate deficiențe în ceea ce privește prepararea cărnii de pui sau alte tipuri de neconformități. Deși reclamația nu a fost confirmată, inspectorii au oferit recomandări pentru îmbunătățirea condițiilor de igienă.
Reprezentanții DSVSA subliniază importanța tratării cu seriozitate a sesizărilor din partea consumatorilor și desfășurarea de controale atât programate, cât și inopinate. Protejarea sănătății publice și prevenirea riscurilor legate de produsele alimentare sunt priorități constante pentru autoritate.
