În perioada 15 octombrie, sibienii care apreciază gastronomia tradițională au ocazia de a coace vinete și ardei pe grătar cu lemne, în cadrul Muzeului în aer liber din Pădurea Dumbrava. Acest serviciu este disponibil de miercuri până vineri, între orele 08:00 și 20:00.
Reprezentanții muzeului promit o experiență autentică, oferind vetre, lemne și ustensile specifice bucătăriei tradiționale. Aceștia subliniază că vizitatorii vor învăța cum să prepare legumele conform metodelor tradiționale, având nevoie doar de ingredientele necesare.
Muzeul încurajează participanții să profite de Târgul de Țară organizat pe teritoriul său, care oferă ocazia ideală de a pregăti legumele pentru sezonul rece, fără a genera fum în bucătăriile personale.
Accesul la muzeu se face pe bază de bilet, prețurile variind de la 9 lei pentru studenți până la 35 de lei pentru adulți.
