În ultimul timp, tot mai mulți europeni aleg să utilizeze „frigiderul din pământ” pentru a-și păstra băuturile reci fără a consuma electricitate. Această metodă, inspirată din practicile tradiționale de conservare, captează atenția pe fondul creșterii interesului pentru soluții sustenabile și eficiență energetică.
Conceptul se bazează pe o tehnică folosită înainte de apariția frigiderelor electrice, în care legumele și fructele erau păstrate în gropi amenajate în sol, unde temperatura rămânea constantă. Astăzi, această idee este adaptată în recipiente cilindrice îngropate, ideale pentru stocarea băuturilor precum apă, bere sau sucuri.
Aceste recipiente sunt dotate cu un suport interior cu mâner și un capac care protejează conținutul de umezeală și impurități. Specialiștii în grădinărit subliniază că eficiența acestui sistem depinde de proprietățile izolatoare ale solului, nu de un proces activ de răcire. Cu cât recipientul este îngropat mai adânc, cu atât temperatura este mai stabilă și băuturile rămân reci mai mult timp.
Cu toate acestea, experții atrag atenția că acest dispozitiv nu este capabil să răcească rapid lichidele aflate la temperatura mediului ambiant, ci doar menține răcoarea băuturilor deja reci, având un rol similar cu cel al unei lăzi frigorifice pasive.
Pe internet, există numeroase ghiduri pentru construirea unui astfel de sistem acasă, iar în multe țări europene nu sunt necesare autorizații speciale, deoarece se consideră o amenajare de dimensiuni reduse.
Pentru rezultate optime, se recomandă amplasarea „frigiderului din pământ” într-o zonă umbrită, cu un sol umed, pentru a menține o temperatură subterană constantă în zilele călduroase.
Deși este promovat ca o alternativă ecologică la frigiderul clasic, experții avertizează că efectul asupra consumului de energie este limitat. În cele mai multe cazuri, băuturile sunt introduse în recipient după ce au fost deja răcite într-un frigider electric, iar sistemul îngropat are rolul de a le menține reci pentru o perioadă mai lungă. Răcirea rapidă necesită, în continuare, gheață sau acumulatori frigorifici, exact ca în cazul unei lăzi frigorifice obișnuite.
Interesul în creștere pentru această soluție reflectă dorința consumatorilor de a găsi alternative cu impact redus asupra mediului, dar specialiștii recomandă o evaluare realistă a beneficiilor „frigiderului din pământ” înainte de a-l considera un înlocuitor viabil pentru frigiderele convenționale.
