În inima Târgului de Crăciun din Sibiu, un italian originar din Sicilia, Johnatan Dino, a reușit să aducă aromele tradiționale ale insulei sale timp de trei ani consecutiv. Împreună cu familia sa, el transformă Piața Mare într-un colț de Sicilie, oferind vizitatorilor deserturi autentice în fiecare sezon de iarnă.
Povestea lui Johnatan a început atunci când a vizitat Sibiul pentru prima dată. Atracția orașului, cu arhitectura sa medievală și atmosfera caldă, l-a convins să revină, dar nu ca simplu turist, ci ca antreprenor. „Când am văzut Târgul de Crăciun, am zis: fantastic!”, mărturisește el.
Devenind comerciant, el a observat că românii apreciază produsele italiene. „Mi-a venit ideea să particip aici pentru că am văzut că mulți oameni sunt interesați de produsele noastre”, explică Johnatan, care aduce rețete tradiționale cu rădăcini istorice, influențate de diverse culturi.
În ciuda succesului afacerii, ceea ce îl emoționează cel mai mult sunt relațiile pe care le-a creat. „Oamenii din Sibiu sunt deschiși și frumoși. Am deja mulți prieteni aici”, adaugă el, subliniind că legăturile umane sunt mai importante decât vânzările.
Standul său, care va fi deschis până pe 4 ianuarie, este deja o destinație populară pentru iubitorii de dulciuri italiene. Aroma pastelor de migdale și a cremei de fistic răspândită în aer contribuie la atmosfera festivă. „Nu mă așteptam să fie atât de frumos. Este fantastic să mă întorc în fiecare an”, concluzionează Johnatan, aducând un strop de Sicilie în inima Transilvaniei.
