Un recent studiu relevă faptul că în regiunile cunoscute sub numele de „zone albastre”, unde oamenii trăiesc semnificativ mai mult decât media globală, există trei băuturi care se regăsesc frecvent în dieta localnicilor. Totuși, cercetătorul Dan Buettner precizează că aceste băuturi nu asigură în mod garantat longevitatea.
Conform cercetărilor, apa este pe primul loc în topul băuturilor consumate de cei care ating vârste înaintate. Locuitorii din aceste zone consumă între șase și șapte pahare de apă pe zi, iar Buettner recomandă apă purificată. Hidratarea corespunzătoare este asociată cu o îmbătrânire mai sănătoasă și un risc mai mic de a dezvolta diverse afecțiuni cronice.
A doua băutură menționată este cafeaua neagră, fără adaosuri semnificative de zahăr sau smântână. Buettner sugerează consumul a una până la două cești pe zi, preferabil până la prânz, pentru a evita afectarea somnului. Studiile sugerează că un consum moderat de cafea poate fi legat de un risc mai mic de diabet de tip 2 și de anumite afecțiuni neurologice. Cafeaua este bogată în antioxidanți și polifenoli, dar moderarea este esențială.
Vinul roșu este cea de-a treia băutură asociată cu longevitatea, fiind consumat în cantități mici, de obicei în timpul meselor. Acesta conține compuși precum resveratrolul, care ar putea avea efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare. Totuși, Buettner subliniază că asocierea dintre vin și longevitate este controversată. Consumul de alcool prezintă riscuri, inclusiv un risc crescut de cancer.
Concluzia cercetătorului este clară: cele trei băuturi sunt parte integrantă a unui stil de viață sănătos, dar nu trebuie considerate soluții magice pentru a trăi mai mult. Longevitatea rezultă dintr-un ansamblu complex de obiceiuri sănătoase, inclusiv alimentație echilibrată, activitate fizică regulată și relații sociale solide.
