Piața Cibin din Sibiu rămâne o destinație atractivă pentru cumpărătorii care caută legume și fructe la prețuri accesibile, în ciuda modificărilor recente ale sistemului de taxe pe valoarea adăugată (TVA). De la 1 august, România a adoptat un nou sistem cu cote standard de 21% și reduse de 11%, dar comercianții din piață nu au majorat prețurile.
Ioana Cismaru, un producător din Olt, afirmă că prețurile au rămas constante și că adesea sunt mai mici decât cele din supermarketuri. „Oferim prețuri competitive pentru produse precum gogoșari, vinete și castraveți, iar clienții sunt bineveniți să negocieze”, spune aceasta.
Un alt comerciant, Daniela, subliniază că ajustările de preț sunt dictate mai mult de volumul recoltei și de cererea consumatorilor. „Ardeiul iute, de exemplu, a fost redus de la 15 lei la 12 lei, datorită unei recolte mai bogate și a unei puteri de cumpărare mai scăzute”, explică ea.
Prețurile legumelor de sezon în Piața Cibin sunt atractive, cu vinete la 4 lei/kg, gogoșari la 15 lei/kg și roșii între 8 și 12 lei/kg. Cartofii se vând cu 4 lei/kg, iar varza cu 3 lei/kg, ceea ce face piața o opțiune convenabilă pentru cei care se pregătesc de toamnă.
