Astăzi, 10 august, a fost inaugurată o nouă plăcintărie în Odoreu, numită Strudli & Coffee. Acesta este un local dedicat unui preparat tradițional din gastronomia locală: ștrudliul, care își are rădăcinile în cultura șvăbească din județul Satu Mare.
Situată pe strada Republicii nr. 278/A, plăcintăria își propune să păstreze și să promoveze gustul acestui preparat, care a fost transmis din generație în generație în comunitățile de etnie șvăbească. Ștrudliul este un preparat cu rădăcini germane, similar cu strudelul, dar cu o identitate proprie, având un loc important în gastronomia acestei regiuni.
La Strudli & Coffee, clienții pot savura diverse sortimente de ștrudli, inclusiv cele cu cartofi, magiun, brânză dulce sau brânză sărată. În plus, oferta localului include și o varietate de cafele, limonade și băuturi răcoritoare.
Prin deschiderea acestei plăcintării, Odoreul câștigă un nou punct gastronomic unde tradiția se întâlnește cu modernitatea, fiind un loc ideal atât pentru cei familiarizați cu gustul ștrudliului din copilărie, cât și pentru cei dornici să descopere acest preparat specific.
Comenzile pot fi livrate și în municipiul Satu Mare, extinzând astfel accesibilitatea acestui preparat delicios.
