În urma unei serii de 90 de controale desfășurate între 10 și 17 iulie 2026, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au aplicat o amendă de 10.000 de lei unui restaurant local. Această sancțiune a fost impusă din cauza nerespectării normelor referitoare la întreținerea spațiilor de prelucrare și depozitare a produselor alimentare, precum și a utilajelor și ustensilelor de lucru.
Acțiunile de control au vizat o gamă largă de unități, inclusiv abatoare, unități de procesare a cărnii și laptelui, supermarketuri, piețe agroalimentare, cantine, baruri, laboratoare de cofetărie și unități de alimentație publică. Inspectorii DSVSA au urmărit respectarea legislației sanitar-veterinare și a cerințelor programului HACCP, precum și implementarea programelor de autocontrol în cadrul acestor unități.
Obiectivul principal al acestor controale este prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și oferirea de consultanță operatorilor din industria alimentară. Conform reprezentanților DSVSA, sancțiunile sunt aplicate doar în cazul în care deficiențele constatate nu sunt remediate în termen sau dacă există riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.
În prezent, inspectorii continuă să efectueze controale, concentrându-se în special pe unitățile din zonele de agrement și cele care furnizează hrană pentru creșe și grădinițe. Datorită temperaturilor ridicate, o atenție specială este acordată automatelor de vânzare a laptelui, având în vedere importanța respectării normelor de igienă în procesul de aprovizionare și comercializare a acestuia.
