În județul Satu Mare, autoritățile efectuează verificări amănunțite asupra alimentației elevilor. Inspectorii de la DSVSA au început o serie de controale în școli, grădinițe și la firmele de catering care oferă servicii unităților de învățământ. Principalul obiectiv al acestor acțiuni este prevenirea toxiinfecțiilor alimentare în rândul copiilor.
Controalele se desfășoară atât în unitățile de învățământ cu program normal, cât și în cele care oferă servicii de after-school sau internat. Inspectorii verifică dacă blocurile alimentare și firmele de catering respectă normele de igienă, condițiile de depozitare și manipulare a alimentelor, precum și dacă dețin toate documentele necesare.
DSVSA Satu Mare avertizează că, în cazul în care se identifică produse alimentare periculoase pentru sănătatea elevilor, acestea vor fi imediat retrase din consum și distruse. De asemenea, în situații grave de igienă sau deficiențe structurale care nu sunt remediate, inspectorii pot aplica amenzi și pot suspenda activitatea unităților implicate.
Reprezentanții DSVSA îndeamnă conducerile școlilor și administratorii să fie foarte atenți la produsele alimentare recepționate și la colaborările cu firmele de catering. Între 4 și 11 septembrie, au fost efectuate 97 de controale în unități din sectorul alimentar din județ.
