Zalău, 23 septembrie – Duminica aceasta, centrul orașului Zalău a fost locul unde bucuria și prietenia au fost la ele acasă, cu ocazia Zilelor Maghiarilor din Sălaj. Sute de oameni din diferite colțuri ale județului s-au adunat pentru a celebra o zi plină de tradiție și emoție.
Fosta piață Szikszai, acum o parcare din apropierea Primăriei, a găzduit 49 de corturi, fiecare reprezentând o comunitate maghiară din județ. Vizitatorii au avut ocazia să descopere tradiții, preparate culinare și povești de viață. Mâncărurile gătite cu pasiune, prăjiturile din competiție și pălinca servită cu amabilitate au creat o atmosferă caldă și familială.
„Niciodată nu am avut atât de mulți participanți ca în acest an. Oamenii vin cu drag, se salută și se bucură împreună. Copiii noștri au dansat și au cântat, iar comunitatea a simțit că aceasta este ziua lor”, a declarat cu emoție deputatul Seres Denes, președintele UDMR Sălaj.
La eveniment au participat și prieteni români, vecini și colegi ai comunității maghiare. Prefectul Cristian Bîrsan a subliniat frumusețea acestei coexistențe: „Împreună formăm un puzzle minunat, care este comunitatea sălăjeană. Fiecare dintre noi aduce o piesă unică la acest tablou.”
Pe lângă muzica și dansul tradițional, gastronomia a fost la mare căutare. Mircea Groza, expert în gastronomie tradițională, a afirmat că rețetele maghiare din Sălaj sunt cu adevărat speciale: „Ei gătesc cu mândrie și pasiune. Secretele lor sunt împărtășite cu toți, deoarece bucătăria este un limbaj al prieteniei.”
Ziua s-a încheiat cu zâmbete, strângeri de mâini și povești schimbate. Pentru câteva ore, Zalăul a fost locul în care tradițiile au reunit oamenii, dincolo de etnii, formând o mare familie sălăjeană.
