Asociația Vecinătatea Femeilor din Saschiz a încheiat cu succes proiectul "Cantina Bucate din Vecinătate", desfășurat între 1 iulie 2025 și 31 iulie 2026, cu o finanțare nerambursabilă de 59.000 euro din partea programului #RaiffeisenComunități, inițiativă ce sprijină ONG-urile în domeniul sustenabilității.
Proiectul a abordat problema risipei alimentare și a accesului inegal al copiilor la o alimentație sănătoasă în mediul rural, având ca scop valorificarea surplusului alimentar și implicarea comunității în sprijinul celor tineri.
Printre realizările proiectului se numără înființarea cantinei comunitare "Bucate din Vecinătate", care a fost dotată cu o rulotă alimentară, autorizată sanitar-veterinar. În ultimele două săptămâni ale anului școlar 2025-2026, aproximativ 140 de elevi de la Școala Gimnazială Ion Dacian din Saschiz au beneficiat de o masă caldă gratuită în fiecare zi.
De asemenea, au fost stabilite parteneriate între administrația locală, școală, ONG-uri, producători locali și voluntari. Proiectul a inclus 10 ateliere de educație privind alimentația sănătoasă, o Școală de vară dedicată consumului responsabil, precum și sesiuni de informare pentru părinți. A fost elaborată o strategie de combatere a risipei alimentare, care oferă indicații pentru acțiunile viitoare ale comunității și administrației locale.
În plus, s-a dezvoltat un model de afacere socială pentru a asigura sustenabilitatea cantinei, incluzând campanii de fundraising și colectare de alimente.
Proiectul a fost susținut de parteneri locali precum Primăria comunei Saschiz, Fundația ADEPT Transilvania și Asociația Colinele Transilvaniei, alături de voluntari și donatori care au contribuit la succesul său.
