Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va implementa modificări legislative care interzic comercializarea cărnii de porc congelate ca fiind proaspătă. Această decizie a fost anunțată de ministrul Florin Barbu, în urma unei întâlniri cu crescătorii de porci.
Conform declarațiilor acestuia, se va modifica Ordinul 183 și Ordinul 494 din 2002, astfel încât orice carne de porc congelată vândută în magazinele de retail va trebui să fie etichetată ca decongelată. De asemenea, carnea proaspătă, provenită direct din abator, va trebui să aibă un termen de valabilitate de șase zile, iar să fie vândută în termen de 48 de ore de la procesare.
Ministrul a subliniat că sectorul cărnii de porc se confruntă cu probleme majore, în special cu prețurile scăzute la fermieri, care au pierderi de aproape 30% din cauza prețurilor din magazine.
„Prețurile la carnea de porc în retail sunt inacceptabile comparativ cu prețul pe care îl primesc fermierii. Nu voi accepta ca un kilogram de carne să fie vândut cu 17-20 de lei, în timp ce porcul în viu este vândut cu 4,8 lei pe kilogram”, a declarat Barbu.
Ministrul a menționat că va discuta cu prim-ministrul despre necesitatea reglementării pieței cărnii de porc și despre compensarea pierderilor fermierilor. De asemenea, a fost menționată o anchetă a Consiliului Concurenței, care vizează prețurile din acest sector.
