Mariana, o româncă din județul Dolj, trăiește de cinci ani în Scunthorpe, Marea Britanie, unde a reușit să își facă un nume în comunitatea românească datorită dulciurilor sale artizanale. Cozonacii pufoși și plăcintele umplute recreează pentru mulți români din diaspora amintirile copilăriei și atmosfera festivă de acasă.
Cu o pasiune profundă pentru arta culinară, Mariana își prepară produsele într-un mic laborator de acasă, folosind ingrediente naturale de cea mai bună calitate, precum ouă, lapte, unt și făină. Clienții apreciază autenticitatea gustului, descriind deserturile ei ca fiind „povești culinare” care îi leagă de amintiri prețioase.
„Cozonacii au gustul de acasă, iar plăcintele ne duc cu gândul la vremurile când ne strângeam cu toții la masă,” spun clienții care revin constant pentru a savura bunătățile Marianei.
Pe lângă talentul său în cofetărie, Mariana este și mamă a doi copii, reușind astfel să combine cu succes responsabilitățile familiale cu pasiunea sa pentru gătit. Fiecare produs poartă o parte din sufletul ei, iar succesul său nu se măsoară doar în vânzări, ci și în bucuria pe care o aduce românilor care simt că se întorc acasă pentru o clipă.
Mariana a devenit un adevărat ambasador al tradițiilor românești în Marea Britanie. Rețetele oltenești, transmise din generație în generație, sunt acum apreciate nu doar de români, ci și de britanici. Astfel, la mii de kilometri distanță, tradițiile românești rămân vii, iar poveștile dulci ale Marianei inspiră întreaga comunitate.
