Un raport recent al Autorității Naționale Fitosanitare (ANF) pentru anul 2025 a evidențiat probleme semnificative în ceea ce privește reziduurile de pesticide în legumele și fructele din România. Din cele 4.092 de probe analizate, doar 45 au fost considerate neconforme, adică 1,1% din total.
În cazul legumelor, din 3.059 de probe, 40 au depășit limitele maxime admise (LMA), ceea ce reprezintă aproximativ 1,3%. Cele mai afectate categorii au fost:
- Roșii/tomate – 23 probe neconforme (din 968, ~2,4%)
- Salată – 9 probe neconforme (din 262, ~3%)
- Leuștean – 2 probe neconforme (din 39, ~5%)
- Fasole păstăi – 2 probe neconforme (din 60, ~3%)
- Țelină cu frunze – 2 probe neconforme (din 26, ~8%)
- Spanac – 1 probă neconformă (din 156, ~1%)
- Mărar – 1 probă neconformă (din 42, ~2%)
În ceea ce privește fructele, din 914 probe, doar 4 au arătat depășiri, ceea ce reprezintă 0,4%. Probele neconforme au fost:
- Căpșuni – 1 probă neconformă (din 91, ~1,1%)
- Piersici – 1 probă neconformă (din 66, ~1,5%)
- Pere – 1 probă neconformă (din 53, ~2%)
- Mere – 1 probă neconformă (din 151, ~0,66%)
Raportul mai arată că, în general, proporția probelor cu reziduuri sub limita admisă este mai mare în cazul fructelor comparativ cu legumele. Astfel, 54,6% dintre probele de fructe au prezentat reziduuri acceptabile, în timp ce doar 29,3% dintre legume au fost conforme.
De asemenea, cele mai ridicate procente de probe conforme cu reziduuri sub LMA au fost găsite la leuștean (74%), salată (63%) și mărar (67%). Strugurii de masă au fost singurii fără depășiri de pesticide, având 90% din probe în limitele admise.
Raportul a identificat că probele neconforme erau asociate cu diverse substanțe active, în special fungicide, urmate de insecticide și erbicide.
