Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) îi îndeamnă pe consumatori să achiziționeze cozonaci, pască și prăjituri de Paște doar din locații autorizate sanitar-veterinar. Aceste măsuri sunt esențiale pentru a evita riscurile de contaminare cu bacterii periculoase precum Salmonella sau Listeria.
Într-o postare recentă pe rețelele sociale, ANSVSA subliniază importanța respectării normelor de igienă, care trebuie să fie garantate de către comercianți, de la prepararea produselor până la momentul vânzării. "Cumpărătorii trebuie să se asigure că produsele alimentare provin din surse verificate, pentru a se bucura de ele în siguranță", au declarat reprezentanții autorității.
De asemenea, ANSVSA atrage atenția asupra ofertelor tentante de pe rețelele sociale, care pot proveni de la persoane neautorizate, ce gătesc în condiții nesigure. Aceste alimente pot reprezenta un adevărat risc pentru sănătate.
Consumatorii sunt sfătuiți să verifice ambalajele produselor din magazine, asigurându-se că acestea sunt intacte și curate. De asemenea, etichetarea corectă este crucială; produsele trebuie să aibă toate informațiile necesare, inclusiv data expirării și detalii despre producător. Produsele de panificație sau patiserie care nu sunt ambalate corespunzător trebuie să fie protejate de contaminare și să fie manipulate în condiții stricte de igienă.
