Recent, am observat o scenă care ne-a lăsat cu gânduri amestecate: o bătrână din Dragomirești ieșea dintr-un magazin cu o legătură de ceapă verde. Aceasta ne amintește că, chiar și cei din mediul urban cunosc cum se cultivă ceapa, plantându-se cu capătul corect în pământ.
Într-o altă vizită, am dat peste un automat de lapte în mijlocul unui sat înconjurat de pășuni alpine. Deși inițiativa este lăudabilă și inovatoare, a lăsat un gust amar, având în vedere că, pe culmea Laba, există o turmă considerabilă de vaci care ar putea oferi lapte proaspăt local.
