Langoșul este o delicatesă populară, dar prețurile ridicate de la standurile de la festivaluri pot să surprindă. La Sărbătoarea Castanelor, prețurile pentru un langoș ajung chiar și la 30 de lei, ceea ce poate părea exagerat.
Însă, cu o rețetă simplă și ingrediente accesibile, poți prepara acasă un număr mare de langoși delicioși la un cost minim. Vei avea nevoie de:
- 1 kilogram de făină
- 600 ml de lapte călduț sau apă caldă
- 2 plicuri de drojdie uscată
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de zahăr
- ulei sau unt topit, opțional
- 1 ou, opțional
Calculând costurile, ingredientele ajung la aproximativ 10 lei. Dacă adaugi umpluturi precum brânză, dulceață sau cartofi, costul total rămâne în jur de 55-60 lei pentru 15-16 langoși, ceea ce înseamnă că fiecare langoș costă doar 4 lei!
Prepararea este simplă: amestecă făina cu restul ingredientelor până obții un aluat omogen, lasă-l să dospească timp de 30-60 de minute, apoi formează langoșii și prăjește-i în ulei. Poți să îi umpli cu diverse ingrediente după preferințe.
Așadar, nu mai este nevoie să plătești prețuri exagerate pentru un langoș când poți să-l prepari acasă simplu și rapid!
