Piața de miere se confruntă cu o proliferare a produselor contrafăcute, care includ amestecuri de diverse sortimente de miere și alte ingrediente. Această problemă este semnalată de Mircea Ciocan, președintele Romapis, care subliniază impactul negativ asupra apicultorilor din România.
În Uniunea Europeană, un studiu recent a relevat că aproape 48% din mierea disponibilă în supermarketuri este contrafăcută, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la calitatea produselor. „Este îngrijorător că nu putem vorbi despre miere curată, așa cum ar trebui să fie”, a declarat Ciocan. Aceasta a adăugat că în trecut au fost realizate teste similare, iar rezultatele au arătat că cele mai bune sortimente conțineau doar 20% miere pură.
Apicultorii cer sprijin din partea autorităților pentru a asigura o etichetare corectă a mierii, dat fiind că consumatorii nu au acces la informații clare. „Mierea este singurul aliment fără o listă de ingrediente, ceea ce nu este normal. Consumatorii ar trebui să știe exact ce cumpără”, a spus Ciocan.
În prezent, produsele sunt adesea etichetate ca „amestec de miere din UE și non-UE”, fără detalii suplimentare despre originea ingredientelor. Cei care doresc să achiziționeze miere naturală sunt sfătuiți să cumpere direct de la apicultori locali sau din târguri, unde verificările sunt mai riguroase.
