În acest weekend, curtea Direcției Agricole din Iași a fost plină de viață, găzduind târgul "Bunătăți la Iași, de Florii". Evenimentul, desfășurat pe 4 și 5 aprilie, a reunit 22 de producători locali, atrași de dorința de a oferi ieșenilor preparate tradiționale pentru sărbătoarea de Florii și pregătirile de Paște.
Vizitatorii au avut ocazia să achiziționeze o varietate de produse, inclusiv brânzeturi, cozonaci, salate la borcan, vinuri și dulceață. Aroma preparatelor tradiționale a creat o atmosferă de sărbătoare, iar standurile au fost constant frecventate pe parcursul celor două zile.
Mulți participanți au plecat acasă cu plase pline, apreciind nu doar produsele, ci și ocazia de a interacționa direct cu producătorii. O vizitatoare din Copou a menționat că a venit special pentru brânzeturi, apreciind transparența și detaliile oferite de producători despre procesul de fabricație. De asemenea, un alt ieșean a subliniat că dulciurile tradiționale au un gust net superior celor din comerț.
Producătorii consideră că evenimentele de acest tip sunt esențiale pentru a rămâne conectați cu consumatorii și pentru a-și promova munca. Târgul a fost organizat de Direcția pentru Agricultură Județeană Iași, în colaborare cu alte instituții locale, iar accesul a fost gratuit, oferind un spațiu pentru celebrarea tradițiilor și gusturilor autentice.
