Hy-Farm Microgreens, o afacere înființată în Iași în 2018, a reușit să se impună pe piața europeană, livrând microplante către sute de restaurante. Cu aproape 300 de francize vândute, compania a înregistrat în 2023 o creștere spectaculoasă: cifra de afaceri aproape s-a triplat, iar profitul net aproape s-a dublat. Evaluată la 3 milioane de euro, Hy-Farm are planuri ambițioase de a ajunge la 1.000 de francize și de a acoperi toate marile orașe europene până în 2026.
Fondată de Alexandru Vasiu, Hy-Farm Microgreens a început călătoria sa în Iași și a reușit să se extindă rapid, livrând microplante în peste 15 țări, inclusiv România, Spania, Grecia, Italia, Cipru și Franța. Sistemele hidroponice inovatoare dezvoltate de Hy-Farm permit cultivarea microplantelor pe suprafețe reduse, fără angajați, cu un consum minim de apă și energie. În prezent, rețeaua companiei numără peste 200 de parteneri activi, care oferă microplante săptămânal către aproximativ 3.000 de restaurante.
„Una dintre cele mai remarcabile realizări ale companiei în 2025 a fost dezvoltarea unui sistem eficient de scalare, care a dus la o creștere de șase ori a echipei de vânzări comparativ cu 2024. Această expansiune reflectă maturitatea operațională a companiei și abilitatea de a replica procesele de succes la scară largă”, a declarat Alexandru Vasiu.
Obiectivul 2026: 1.000 de francize și prezență în toate marile orașe europene
În 2025, Hy-Farm a accelerat expansiunea regională, în special în Europa de Est, formând echipe comerciale dedicate pentru Bulgaria, Grecia și Ungaria. Coordonarea rețelei europene se realizează din noul sediu din Iași, care a fost transformat într-un centru operațional, în timp ce birourile locale din Alicante și Gran Canaria gestionează activitățile din Peninsula Iberică.
Fondatorul își propune ca Hy-Farm să fie prezentă în toate țările europene până la finalul anului 2025 și să atingă 1.000 de francize vândute până în 2026, cu un ritm actual de 15-20 de noi francize pe lună.
„Sistemul hidroponic dezvoltat de Hy-Farm poate produce până la 6.000 de caserole pe lună folosind doar 1 metru pătrat de spațiu, cu un consum energetic redus și fără necesitatea de angajați. Partenerii companiei pot atinge profitabilitatea în doar 3,5-6 luni, generând venituri medii de 4.000 de euro pe lună la doar 30% din capacitatea sistemului”, subliniază antreprenorul din Iași.
Potrivit datelor financiare recente, în 2023, compania Hydroponics Farming SRL, care operează brandul Hy-Farm, a raportat o cifră de afaceri de 4,3 milioane lei, aproape triplă față de 2022, când cifra era de aproximativ 1,5 milioane lei. Profitul net a crescut semnificativ, ajungând la 720.000 de lei în 2023, comparativ cu 370.000 de lei în anul precedent.
Evaluarea actuală a companiei este estimată la aproximativ 3 milioane de euro, iar fondatorul are în vedere extinderea dincolo de Europa, în piețe emergente interesate de agricultură sustenabilă și eficientă. Alexandru Vasiu își dorește ca la finalul lui 2026 să existe cel puțin un partener Hy-Farm în fiecare oraș mare din Europa.
