În luna decembrie, fermierii trebuie să finalizeze lucrările rămase din noiembrie și să se pregătească pentru sezonul următor. În sectorul vegetal, fertilizarea culturilor de grâu, triticale și orz este esențială. Se recomandă utilizarea îngrășămintelor complexe cu azot și fosfor, în doze de 200-400 kg pe hectar, dar și a îngrășămintelor cu azotat de amoniu sau uree. Fertilizarea poate fi realizată chiar și pe zăpadă, pentru a facilita dizolvarea îngrășămintelor.
De asemenea, arătura de iarnă trebuie efectuată pe terenurile pregătite pentru primăvară, la o adâncime de 18-20 cm, pentru a asigura calitatea recoltelor. În legumicultură, se pot pregăti solariile și răsadnițele pentru culturile timpurii, iar dacă solul permite, se pot planta ceapa, usturoiul și flori precum lalelele și zambilele.
În pomicultură, tăierile tehnologice și tratamentele de iarnă pot fi efectuate în zilele cu temperaturi de peste 10 grade Celsius. Este important ca ramurile să fie uscate, fără zăpadă. În viticultură, tăierile de iarnă și tratamentele cu sulfat de cupru sunt de asemenea recomandate.
În sectorul zootehnic, fermierii de bovine, ovine și caprine trebuie să asigure condiții optime pentru animale, inclusiv hrana de calitate și adăposturi protejate de vremea rece. În fermele de porcine, se va spori igiena adăposturilor, iar în cele de păsări, se va asigura apă călduță și hrană adecvată pentru a menține producția de ouă.
În stupine, este vital să se verifice rezerva de hrană a albinelor și să se mențină urdinișurile libere de zăpadă. Este esențial ca fermierii să respecte reglementările legale privind protejarea albinelor, anunțând primăriile înainte de a efectua tratamente chimice care ar putea afecta aceste insecte vitale.
Acest ghid se adresează micilor fermieri și gospodăriilor agricole, contribuind astfel la o agricultură sustenabilă.
