Producătorii de insecte își exprimă nemulțumirea față de birocrația Uniunii Europene.
„Mă trezesc în fiecare dimineață pentru pești, nu pentru a hrăni animalele de companie,” afirmă Sébastien Crépieux, directorul general al companiei Invers, un producător francez de insecte din regiunea Auvergne-Rhône-Alpes, care colaborează cu fermieri locali pentru a crește viermi de făină.
El subliniază că majoritatea producătorilor de insecte au început cu scopul de a înlocui proteina din făina de pește – utilizată pentru hrănirea peștilor de crescătorie – cu o alternativă mai sustenabilă, cum ar fi insectele. Făina de pește este, de obicei, obținută din resturi de pește și pești mici, precum anșoa sau sardine, contribuind la supraexploatarea și pierderea biodiversității, conform unui articol publicat de Politico.
În 2017, Comisia Europeană a aprobat utilizarea proteinelor din insecte în hrana pentru acvacultură, ca soluție la această problemă. În 2022, a extins această aprobată și pentru hrana porcilor și păsărilor. Aceasta a fost o evoluție semnificativă pentru mulți din industrie.
„Toți ne-am dezvoltat în jurul acestui concept,” spune Crépieux. „Din păcate, Comisia nu a interzis făina de pește, așa că încă ne confruntăm cu o resursă prelevată liber din ocean, la un preț foarte scăzut. Importurile de făină de pește în Europa trebuie controlate – în caz contrar, distrugem oceanul.”
Conform raportului din 2024 al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a ONU, aproximativ 10% dintre populațiile de pește erau pescuite la niveluri nesustenabile în anii 1970. Până în 2021, acest procent a crescut la 37,7%.
Noile reglementări ambițioase ale UE privind monitorizarea pescuitului, care au intrat în vigoare în ianuarie 2024, au implementat sisteme electronice de urmărire pentru vasele de pescuit și sancțiuni minime pentru încălcarea politicii comune în domeniu. Totuși, aceste reglementări nu au inclus limite pentru cantitatea de pești furajeri care poate fi transformată în făină de pește.
Aici intervine hrana pentru animale de companie bazată pe insecte.
„Dacă ar fi trebuit să concurăm vânzând producția noastră ca hrană pentru pești, am fi falimentat deja,” afirmă Crépieux.
Din acest motiv, el și alți producători și-au îndreptat atenția către hrana pentru animale de companie.
Hrănirea animalelor de companie cu insecte
Hrana pentru animale de companie pe bază de insecte – promovată ca fiind hipoalergenică și mai sustenabilă – rămâne un produs de nișă, preferat în special de entuziaștii convinși. Hrana tradițională, pe bază de carne, subproduse vegetale sau cereale, continuă să domine peste 99,5% din piață.
Potrivit lui Crépieux, acest tip de hrană nu va deveni vreodată mainstream decât dacă marii jucători din industrie, precum Purina sau Acana, o vor adopta.
Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat.
Sursa: Politico
