Datele recente ale Institutului Național de Statistică indică o scădere de 1,5% a consumului de alimente și băuturi în primele patru luni ale anului, comparativ cu aceeași perioadă din 2024. Economiștii avertizează că această tendință ar putea continua în următoarele luni.
Mulți români își ajustează obiceiurile de cumpărare, optând pentru produse la ofertă și cantități reduse de fructe, legume și carne. O consumatoare a menționat: „Fac și rezerve, caut ofertele. Dacă îmi trebuie ceva din oferte, atunci cumpăr”.
Scăderea consumului este confirmată și de comercianți. George Bădescu, președintele Asociației Marilor Rețele Comerciale, a comentat că „consumul bate în retragere” din cauza unor taxe recente care au afectat capacitatea comercianților de a oferi prețuri competitive.
În plus, măsura plafonării adaosului comercial pentru anumite produse alimentare va expira la sfârșitul lunii curente. Această măsură a fost prelungită de mai multe ori, iar ridicarea ei ar putea conduce la creșteri de prețuri.
Valer Hancaș, reprezentant al unui lanț de hipermarketuri, a explicat complexitatea formării prețurilor, menționând că „fiecare componentă are un cost”, iar aceste costuri sunt influențate de materiale și resurse necesare procesului de producție.
În prezent, 21 de categorii de alimente, inclusiv carnea de pui și uleiul, beneficiază de un adaos comercial plafonat la 20%.
