Sectorul legumicol din România a fost afectat grav în acest an, fermierii din județul Olt raportând prețuri de vânzare sub costurile de producție, în ciuda unor recolte bune la cereale și legume.
Ionuț Păunel, un legumicultor local, a declarat că anii anteriori au fost mai buni în comparație cu 2026, când prețurile au scăzut dramatic. De exemplu, castravetele a fost cea mai afectată cultură, cu prețuri fluctuante între 80 de bani și 1,50 lei pe kilogram, adesea căzând sub 1 leu.
Tomata cu ciclu prelungit se vinde la prețuri între 50 de bani și 1,50 lei, iar în retail, prețurile au variat de la 2 la 3,20 lei, însă comenzile au fost cu 50% mai mici decât anul trecut. Alte culturi, precum vânăta și ardeiul, au avut soarta similară, cu prețuri scăzute și cereri reduse.
Deși recoltele au fost bune, fermierii se confruntă cu costuri de producție mai mari cu 30% și cu o cerere tot mai slabă, care se reflectă și în scăderea consumului de produse agroalimentare. Ionuț Păunel a menționat o comandă de 800 de kilograme de vânătă pentru o săptămână, un exemplu al cererii extrem de reduse.
Schimbările comportamentale ale consumatorilor, în special rândul tinerilor, care nu mai practică conservarea legumelor, contribuie la această situație. Fermierii își exprimă îngrijorarea față de viitorul sectorului legumicol și speră în sprijin din partea autorităților pentru a face față provocărilor.
