Un antreprenor din Craiova, stabilit în Germania, a reușit să transforme tradiția consumului de bere într-un desert inovator: înghețata din bere. Această delicatesă, cu o concentrație de alcool de 3 grade, este preparată din ingrediente naturale și a devenit o atracție locală, în special cu ocazia Zilei Tatălui.
Viorel Vînătoru, care locuiește de zece ani în Ludenscheid, a fost provocat de primăria orașului să creeze această înghețată, după ce alte gelaterii locale nu au fost dispuse să experimenteze. Antreprenorul a acceptat cu entuziasm propunerea și a dezvoltat o rețetă unică, bazată pe berea locală.
De fiecare dată când se apropie Ziua Tatălui, el pregătește acest sortiment special, care devine rapid popular în rândul locuitorilor. Vînătoru subliniază că folosește doar ingrediente naturale, creând astfel o înghețată vegană, ce îmbină berea cu diverse fructe.
În plus, el a extins oferta sa și pentru animalele de companie, creând o înghețată specială pentru câini, care respectă nevoile lor nutriționale. Aceasta nu conține lapte sau zahăr alb, ingrediente care pot provoca probleme digestive animalelor.
Produsele sale au câștigat popularitate și sunt disponibile în marile lanțuri de magazine din Germania, iar clienții sunt dispuși să plătească prețuri considerabile pentru a-și răsfăța atât ei, cât și patrupedele. Astfel, Viorel Vînătoru nu doar că a inovat în domeniul gelateriei, dar a și reușit să facă cunoscută cultura românească în afaceri internaționale.
