Tradițiile au o putere aparte, iar comunitățile care aleg să le păstreze sunt cele care le mențin vii. La începutul lunii februarie, bulgarii din comuna Izvoarele, județul Teleorman, au celebrat „Zarezan”, o festivitate dedicată viticultorilor și începutului anului viticol, o moștenire transmisă din generație în generație.
Obiceiul, adus în România de bulgarii stabiliți aici, se leagă de ziua Sfântului Trifon, protectorul viței de vie, și marchează ritualic debutul lucrărilor din vie, dar și speranța pentru o recoltă bogată.
La eveniment a fost prezentă și Asociația Zaedno a Bulgarilor din Târgoviște, care a dorit să sprijine comunitatea din Izvoarele în demersul de a păstra tradițiile. „Zarezan este o sărbătoare a viticultorilor, ce semnifică începutul anului viticol. Comunitatea din Izvoarele a demonstrat din nou dorința de a menține acest obicei. Le mulțumim pentru invitație și le dorim succes în promovarea tradițiilor”, au declarat reprezentanții asociației.
